« Једем хамбургер пре, током или после турнира », признања Алкараза о свом здравственом режиму
Често критикован због свог здравственог режима, Алкараз је желео да разјасни ствари у интервјуу који је пренео Tennis Up To Date. Иако себе сматра добрим живаљем, рођени у Ел Палмару не оклева да дозволи себи мале одступања, али увек са умереношћу.
« Једем хамбургер пре, током или после турнира. И увек си дозвољим десерт, мало чоколаде, то ми не представља проблем. Како прослављам своје победе? Када се вратим кући.
Кухиња моје мајке је увек најбоља. Пијем шампањац и Кока-колу, што не радим током турнира... Без претеривања, наравно. » Он се тада окреће свом менаџеру: « Без претеривања (осмех). »
Што се тиче спорта, Шпанац ће се вратити такмичењу у Синсинатију, последњем Мастерсу 1000 пре Ју-Опена. Прошле године, поражен је већ у првом колу од Француза Монфија (4-6, 7-6, 6-4).
Синсинати 
